YOUSI优思餐饮集团，成立于2001年，是中国大连领先的餐饮企业。我们致力于为顾客创造卓越的用餐体验，通过多元化的品牌组合，满足不同客群的需求。25年来，我们从大连的一家小餐厅发展成为拥有16个知名品牌、营运据点持续稳定扩点、服务范围遍及全国地区的餐饮集团。
我们的价值观指引着每一个决策，塑造着我们的企业文化
我们坚持使用最优质的食材，精心烹调每一道料理，为顾客提供最佳的用餐体验。
以真诚的态度和贴心的服务，让每一位顾客都能感受到家的温暖。
不断探索新的烹饪技术和餐厅概念，为餐饮业带来新的可能性。
融合东西方饮食文化，创造出独特的美食体验，连接不同文化的人们。
25年来持续成长，见证我们的每一个重要里程碑
首家千日贺成立
优思企业管理有限公司正式成立，为集团发展奠定基础。
創立挑线品牌，專注於傳統手工麵食文化，以精湛的製麵工藝和創新口味組合，為顧客帶來地道的麵食體驗，豐富集團在休閒餐飲領域的佈局。
正式推出西湖印象品牌，以精緻浙江菜為主打，將江南水鄉的優雅韻味融入現代餐飲體驗，為集團在高端中式餐飲市場奠定重要基礎。
推出麻路品牌，主打正宗成都川渝火鍋。我們將濃郁的麻辣湯底與新鮮食材完美結合，為顧客呈現最道地的火鍋盛宴，奠定集團在高端火鍋市場的領先地位。
在疫情挑戰下堅持創新，成立杭小点品牌，專精於杭州傳統點心與茶飲文化，以精緻小點和優質茶品，為消費者提供溫馨惬意的下午茶時光。
同年推出兩大重要品牌：火炙ABURI引領日式炙燒料理新潮流，以獨特的炙燒技法呈現食材原味；贺牛品牌則專注頂級牛肉料理，為集團在高端牛排市場建立強勢地位。
成立贺彩品牌，以「彩」為名，強調菜品的視覺藝術與味覺享受並重，通過色彩豐富的創意料理，為顧客帶來全方位的感官饗宴體驗。
推出HUHU泰品牌，正式進軍東南亞料理市場，以正宗泰式風味和現代化餐廳環境，為消費者帶來地道的泰國美食體驗，展現集團國際化料理視野。
集團發展史上重要的一年，同時推出三個創新品牌：翻粤重新詮釋粵菜經典、烟囱打造獨特燒烤體驗、川花衣融合川菜與時尚元素，展現YOUSI優思在多元化餐飲創新上的卓越實力。
2025年，集团旗下两大全新品牌正式亮相：「连家巷·大连海味料理」以大连近海优质海鲜为核心，传承东北海鲜饮食文化；「秋杭」以杭帮菜为根基，以江南秋意为灵感，呈现精致浙派料理。两大品牌的相继推出，进一步丰富了YOUSI优思的多元餐饮版图，展现集团持续孵化优质品牌的战略能力。
成为亚洲最受尊敬的餐饮集团，通过创新的餐饮概念和卓越的服务品质，为顾客创造难忘的用餐体验，同时为股东创造长期价值，为社会做出积极贡献。
持续提升食品品质标准
拓展至更多国际市场
积极参与公益活动
环保与可持续发展